2014年1月8日(水)
新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
篠山FSスタッフが集まって今年初めておこなった仕事は、コベリッツファームでの黒大豆の乾燥作業でした。
農家さんにご指導いただきながら、5月に種まきをした黒大豆が、ようやく収穫の時期を迎えようとしています。
この黒大豆は、りつまめプロジェクトの支援を得て、黒大豆納豆に加工される予定です。
研究をしたり、会議をしたりしながら、ときに、畑で作業をする。篠山FSのスタッフは、半農半xともいえる、農業とほかの仕事をミックスした暮らしをしてます。農のある暮らし、気軽に農作業ができる暮らしを、若い人にどんどん広げていきたいなぁと思いました。
丹波篠山黒豆栽こよみとは全く違う段取りで作業を進めてきました。はっきりいって、手間をほとんどかけていないです。
でも、立派な黒大豆ができているのをみて(収量はさておき)、自然の力はすごいなぁと改めて感心した次第です。
地域課題を解決するべく、今年もいろいろな事業が目白押しな1年となりそうです。どうぞよろしくお願いいたします。
布施未恵子