スクール5期生の児島佳史さんが、ベーカリーカフェの開業に向け準備中。 オープン記念イベントの一環として、「パン作り教室」を開催、丹波新聞に掲載されました。 児島さんは現在、丹波篠山市地域おこし協力隊として、日置地区でも活躍中です。