ササヤマエキマルシェP

「ササヤマエキマルシェ」は、JR篠山口駅で、地域のひと・もの・ことを丸ごとPRするマルシェを開催するプロジェクト。

地域の特産や、企画中の限定商品などが並びます。月1回程度開催、地域とタイアップした、季節ごとの企画フェアも行ってきました。

この企画は、丹波大山駅でおこなう、無人駅×大学生プロジェクト「オオヤマルシェ」にも展開しています。
「オオヤママルシェ」についてはこちららなど。
https://www.city.tambasasayama.lg.jp/news/2023/7/24773.html

■2017年のイベントアーカイブ
丹波篠山茶生産組合×ササヤマエキマルシェ -丹波ささやま茶フェア-　を開催。季節のお茶の販売他、ワークショップや展示など、様々な企画で、丹波ささやま茶やそれらに携わる人々、古くからの茶産地である篠山市味間地区の魅力を、丸ごとお伝えました。

■日程　2017年11月25日・26日（土・日）10:00〜16:00
■場所　JR篠山口駅 自由通路橋 東口側・西口側・改札前（篠山市大沢165-2）

■出展内容
○丹波ささやま茶の販売
[11/25（土）、26（日）10:00〜16:00]
　１番茶、２番茶から秋番茶、ほうじ茶まで、四季折々の丹波ささやま茶を販売します。ラボ前（東口通路）では、お茶のすくいどり販売も行います。

○丹波ささやま茶の歴史や生産工程の展示
[11/25（土）、26（日）10:00〜16:00]
　イノベーションラボで、平安時代からの歴史と伝統を守る茶どころ味間地域についてや、丹波ささやま茶の歴史、製茶工程についてパネル展示を行うほか、丹波ささやま茶に関する紹介映像を上映します。

○丹波ささやま茶生産者のお話
[11/25（土）、26（日）10:40〜11:20]
●茶話会 – 丹波ささやま茶の歴史と伝統、今、これから – <丹波篠山茶生産組合>
　生産者を交えた茶話会です。丹波ささやま茶の産地の歴史と伝統、今の生産の実際等についてお話を伺い、産地やお茶のこれからについて、茶を飲みながら語り合いましょう。

○丹波ささやま茶の新しい楽しみ方研究ラボ
[11/25（土）10:00-14:30/15:30-16:00/所要時間20分]
●オーガニックハーブティーセラピー<篠山イノベーターズスクール２期生 谷木美智子>
体質・体調にあったオリジナルブレンドティーをお作りします。自分の体の声に耳を傾けることができますよ。
料金 1,000円　＊身体を芯から温める、丹波ささやま茶ブレンドティーのおみやげ付き

[11/25（土）14:30〜15:30]
●丹波ささやま茶のほうじ茶とスパイスのラテワークショップ<篠山イノベーターズスクール２期生 谷木美智子>
丹波ささやま茶のかりがねほうじ茶とスパイスを使って、体温まるラテを一緒に作りましょう。お茶のある冬の過ごし方をご提案します。
参加費 1,000円　＊自宅でできる、スパイスのおみやげ付き

[11/25（土）12:00〜14:00]
●丹波ささやま茶のふりかけ探求ラボ<篠山鳳鳴高校生 「これからの篠山」班>
丹波ささやま茶を使ったふりかけを、高校生が開発します。ご飯にあうお茶のふりかけができるでしょうか。試食会、人気投票を行います。是非ご参加ください。

[11/26（日）12:00〜13:00]
●丹波ささやま茶のお茶漬け探求ラボ <ササヤマエキマルシェ実行委員会>
丹波ささやま茶の中で、特にお茶漬けにぴったりなお茶を探しましょう。今回は、煎茶、ほうじ茶、秋番茶の３種のお茶で食べ比べを行います。
参加費1,000円（お茶漬け３杯・味間のお母さんの手造り漬物付）

[11/25（土）、26（日）10:00-16:00]
●味間のお茶に触れる、オリジナルツアー相談ブース<「うめたん」梅谷美知（篠山イノベーターズスクール２期生）>
お茶の産地、味間地区の魅力に触れる、オリジナルツアーの相談を受け付けます。相談料は無料です。気軽にお立ち寄りください。

■運営者
主催（共催）：丹波篠山茶生産組合、神戸大学・篠山市農村イノベーションラボ
協力：味間地区まちづくり協議会、丹波篠山観光協会